冬天的小火炉自然是取暖用的，而年少时它的格外用途，悄悄地在我们的心底滋生过很多，上班的父母，不知小孩子其中的乐趣，等到我们长大时抖落出来的时候，大人（或者老人）听见脸上会带着笑容说，哎，那时候穷啊，你们也没啥吃的。

　　七十年代，大多数人住的都是平房，做饭在厨房，冬天有火炉子烧炕或者盘炕，以保证整个晚上，睡觉的地方都是热的，所以那时候就有炕头炕尾一说，炕头当然是最好的地方了。盘炕也是非常有讲究的，用现在的话说叫做有技术含量，盘的不好，就会出现倒烟，弄得屋里全是烟，就是炕不热。而屋里的火炉子，是用来整个房间取暖的，晚上的时候会加上炭火，以保证晚上房间里的温度。

　　白天家里的大人都上班去了，闲在家里的孩子就给自己找乐儿。那个年代，家里没有什么好吃的，过冬时储备的东西倒是很富足，土豆、白菜、干粉条家家必备。炉火旺的时候，我们就拿出粉条，拇指和食指拿住粉条，在高温的炉盖上，一点一点的推送，让它熔化成白色的、松脆的熟粉条丝，你一根他一根，不亦可乎，小危险就是别烫手，粉条的根部留点尾巴，问题基本解决。烤土豆就更简单了，没有什么危险性，土豆切片儿，炉盖上一放就行了，差不多软的时候，翻个个儿，一会儿的功夫，松软的土豆片就分到弟弟妹妹的手里了，一波不够再来一波。粉条和土豆做法基本通用，稍大一点的孩子都能做，而做糖稀才是当时的技术活。

　　那个年代糖果算是奢侈品，家家并不常见。不多的白糖是按票供应的，所以能做成糖稀，具有一定挨骂的风险。七十年代，大多数人用的都是铝制饭盒，我们选用是那种小圆饭盒，蒯上两勺子白糖放在里面，拿下最小的炉圈放上去进行“熬制”。这个时候要把握好火候，炉子里的火要刚刚好，煤烟燃尽，不然熏得饭盒黑了，事情就暴露了。

　　能干这活的，一般都是家里的大姐大，几个年幼的弟弟妹妹，眼巴巴的看着姐姐干活，虽然在最开始的时候，已经让他们舔过一点点白糖，但那点幸福一闪而过，他们期待着更大的幸福快点降落。姐姐们拿根筷子在仅有的白糖上面不停的搅合，当白糖变成焦糖的时候，挑起糖稀，会出现一丝丝亮晶晶的糖丝，年小的早就张大了嘴，等待那样的甜，一点一点融化在嘴里。而大多时候，是等不到糖丝的，最好的办法就是将碗快速放到事先准备好的水里，糖稀变成了薄脆的糖，然后捣碎，分给盼望已久的围炉小观众，瞬间，幸福弥漫了整个屋子。

　　现在，那些等待糖稀的孩子都已步入知命之年，家里的火炉子早已淘汰在发展的进程里变成了舒适的取暖设备，而偶遇火炉，或者在某一个瞬间火炉被提及，一定有一种年少的幸福，在心里流淌，伴随岁月。